6º Caderno de Receitas do Açúcar União - ano 1967

 Hoje selecionei uma pequena relíquia da minha coleção para compartilhar com vocês. Este é o 6º Caderno de Receitas do Açúcar União publicado no ano de 1967.

Segundo informações, o primeiro livreto lançado com vinte receitas foi em 1958 e neste ano  foi lançada a Coleção União – Receitas de Sucesso (12 volumes) - União 100 anos – receitas que fizeram nossa história.

Nesta edição, as receitas eram enviadas pelo público e selecionadas pela cozinha experimental União. As melhores receitas eram compradas por CINQUENTA CRUZEIROS NOVOS e publicadas no verso dos pacotes do açúcar.

Ofélia Anunciato - Ofélia e sua cozinha maravilhosa

 

Acervo Memorial do VHS

Note e Anote - Rolês de Frango ao Molho Francês - 19/08/96 - Ana Maria Braga e Álvaro Rodrigues

 

Miguel de Carvalho apresenta Uma Ceia de Natal (Revista Claudia)

" O Natal está bem próximo e já é tempo de pensar na ceia. Aqui está uma sugestão de ceia de Natal prática, econômica e adequada ao nosso clima, sem deixar de ser fina, festiva e realmente deliciosa".

O texto faz parte da introdução que está na foto acima (clique para ampliar) a ideia é bacana  e ousada para a época. Confira abaixo algumas fotos que fazem parte da matéria e as receitas que conseguimos recuperar.

Revista Claudia

S/ Data

 

Note e Anote - Ana Maria Braga com Ervilhas à Elvis Presley (Homenagem ao Elvis Presley) - 1996

 

Acervo Memorial do VHS Canal no Youtube

Relíquias do mundo gastronômico - Edição de estréia da revista GULA

 Mais uma raridade do meu acervo para esta postagem, a Edição de estréia da revista Gula.

Selecionei algumas páginas raras, confira!!!
COMER BEM É A MELHOR VINGANÇA

Billy Blanco e a gastronomia - A bossa nova na cozinha

Mais uma raridade encontrada na revista Gourmet Internacional - Ano V - Maio n.47