Hoje é dia de Empadinhas de Palmito no Quadro Gourmet em Destaque - TV Votorantim

Hoje no Quadro Gourmet em Destaque com a Chef Mare de Castro será preparado uma deliciosa receita de Empadinhas de Palmito.
O quadro vai ao ar todas as quintas feiras no Programa Comunidade em Destaque apresentado por Nilson Alberto a partir das 13:30 horas pela TV Votorantim canal 10 e reprise TV COM canal 7 Sorocaba.
Não perca e participe através do telefone (15) 32471010 ou www.tvvotorantim.com.br



RECEITA

 Ingredientes

½ kg de margarina culinária ou gordura vegetal,

1 lata de guaraná ou refrigerante de limão,
1 ovo,
1 kg de farinha de trigo,
1 colher sopa de sal,
1 vidro de palmito,
1 cebola cortada em pequenos cubos,
1 lata de ervilha,
1 lata de milho,
½ xícara de leite,
½ xícara de água,
1 colher de amido de milho,
Temperos a gosto

Modo de preparo

Para a massa

Misturar a manteiga, o refrigerante, o ovo , a farinha de trigo e o sal, formando uma massa homogênea.

Para o recheio
Em uma panela levar ao fogo a cebola, refogar com os tempero e acrescentar o palmito. Deixar cozinhar por uns 5 minutos, acrescentar o leite e o amido de milho diluído em água, por ultimo a ervilha e o milho. Deixe esfriar.

Abrir a massa em forminhas e ante de assar pincelar com gema de ovo. Levar ao forno pré aquecido a 180 C e assar até dourar.

Bom apetite!!!