Nas últimas semanas a Experimentare Gastronomia tem mostrado seu trabalho através de uma das suas produtoras culturais: a chef de cozinha Mare de Castro.
Confira algumas das produções que realizamos nos meses de junho e julho.
No mês de junho esteve presente na organização do II Concurso Gastronômico da TV Votorantim na 96ª Festa Junina da cidade que é a maior do interior de SP.
6º Caderno de Receitas do Açúcar União - ano 1967
Hoje selecionei uma pequena relíquia da minha coleção para compartilhar com vocês. Este é o 6º Caderno de Receitas do Açúcar União publica...
-
Como estudante e pesquisadora na área de gastronomia sempre procuro comprar livros ou algum material relacionado a alimentos e bebidas, e ...
-
Pessoal, encontrei mais uma preciosidade no meu acervo da querida Helena B. Sangirardi -o livro A Alegria de Cozinhar, vigéssima edição de ...
-
Que tal relembrar e fazer deliciosas receitas dos anos 60/70? O Natal está chegando e decidimos compartilhar as delicias dos tempos das vovó...