A proposta foi contar a minha experiência nos dias que passei pesquisando sobre vinhos para meu trabalho final de Pós Graduação em Enogastronomia, acompanhados de vinhos e comidas da região.
Cardápio servido
Bolinho de arroz Maria Isabel
Guisado de carne seca - Farofa de Jerimum - Pirão de Queijo
Doce de leite talhado com queijo de coalho
Vinhos degustados
Espumante Brut Terra Nova
Rio Sol Cabernet Sauvignon
Rio Sol Syrah meio Seco
A Casa Laranja Votorantim está com excelentes cursos na área de Bebidas, no final tem o calendário de março
