quarta-feira, 10 de junho de 2009

Diário de bordo - Capítulo 1 - Viagem para pós em enologia SC



Dia 22-05-2009 - Sorocaba-Campinas/SP - Navegantes-Itajaí-Balneário Camboriú-SC.


Hoje é um dia especial. está é minha primeira viagem para SC onde cursarei a pós graduação em enogastronomia.
Primeiramente enogastronomia é a arte de harmonizar vinhos e alimentos e esta é a primeira turma do Brasil. Ainda bem que existe a Univali e a Leila, sensacional!!!!
Não sei como sairá o texto hoje, pois estou muitooooooo feliz e radiante e mal consigo pensar. Apesar da tosse de cachorro que estou e de toda essa loucura, pensar na possibilidade e realiza-la é muito gratificante.
Acordei as 3 da manhã para pegar o vôo em Campinas aqui pertinho, é a primeira vez que vôo de azul, que saio do aeroporto de Viracopos, que chego a Navegantes, que ando de Ferry Boat, enfim que farei um curso que voarei 4 vezes por mês.
Então, decidi criar neste blog um espaço para contar um pouco das minhas experiências e do aprendizado que estarei vivenciando.



Neste primeiro momento deixo algumas observações:

A azul é azul mesmo, recomendo a todos uma experiência azul como ele dizem. O serviço é de primeiríssima, as aeronaves lindíssimas e o lachinho charmoso demais. Detalhe para o uniforme das comissárias é clássico, muito bom gosto!
O Ferry Boat para a travessia de Navegantes-Itajaí custa apenas R$ 1,00 e permite uma das vistas mais lindas de um cotidiano que se pode se ter.
O coffee break do curso é muito gostoso, saboroso e tudo mais que possa imaginar. É de comer sem parar (Parabéns para quem teve essa idéia).
A grade curricular é diversificada , o time de professores é the best e os colegas de turma são bacanas.
Rever pessoas que gosto demais, são poucas mas me fazem felizes.
A costela de ouro do Balneário de Camboriú continua de ouro, deliciosa!!!
Fico por aqui hoje, porque teremos ainda muitos outros capítulos desta história real.
Abençoada seja a sensação de ir e vir, da liberdade plena e absoluta que conquistamos.
VIVA A COZINHA, VIVA A ENOLOGIA!!!!
Legenda das fotos
Foto 1 - Azul - Aeroporto Navegantes-SC.
Foto 2 - Quiosque da cervejaria artesanal Heisenbahn - Aeroporto de Navegantes -SC (Recomendadíssimoooooooooooooooo)

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