sábado, 31 de outubro de 2009

Docinhos finos - faça você mesmo!

Atendendo pedidos dos leitores deste blog, começarei colocar  algumas receitas de docinhos finos  para você mesmo fazer na sua casa.

Hoje trago para vocês uma delícia que conheci pelo nome de Baronesa.





Ingredientes:

3 latas de leite condensado,
2 colher (sopa) de farinha de trigo,
1 colher (sopa) de margarina,
1 lata de creme de leite (sem soro),
300 grs de banana passa picada,
1 colher (chá) de canela em pó.

Modo de preparo: Colocar em uma panela o leite condensado e a farinha, mexer até dissolver a farinha, em seguida acrescentar os outros ingredientes na panela e levar ao fogo até desgrudar.

Assim que estiver pronto, colocar em um refratário e cobrir com filme plástico.
Levar a geladeira e aguardar para enrolar no dia seguinte, fica mais fácil e bem mais saboroso.

Banhar no chocolate branco ou ao leite

Utilizar a cobertura de chocolate derretida em água morna, banhar um a um e colocar para secar na folha de papel manteiga.
Os enfeites ficam de acordo com sua criatividade. Caso deseje substitua a banana passa por outras frutas secas, ficará delicioso também.

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