Em busca de pequenos prazeres para a alma é que hoje falo sobre esta deliciosa combinação de Copinhos de Chocolate com Licores Artesanais.
Anos atrás o chocolate e os licores eram recomendados para a cura de alguns males, na verdade até o século XVIII o foco da gastronomia era a parte medicinal, anos depois passando ser a busca do comer por prazer.
Na correria diária nem sempre é possível contemplar tudo que comemos, mas quando podemos que tal fazer isso?
Esta deliciosa combinação de copinhos com licores fazem parte do meu cardápio de pequenas delícias e noto o prazer que é proporcionado as pessoas quando degustam.
Também é fácil agradar com chocolate, você pode ser pensando. É verdade, conheço muitas pessoas que se dizem "chocólatras" por gostarem e consumirem em quantidade, mas é certo que certas combinações são quase perfeitas e que cozinha sem o tempero da alma não é cozinha.
Segundo meu amigo Carlinhos Gonçalves um dos maiores "fãs" dos meus copinhos com licores..De tão bom que é você acaba se transformando em uma "cristaleira" de tanto comê-los...rsrsrs
Pequenas delícias, boas amizades e um pouco de humor não faz mal a ninguém. E eu sigo em busca dos pequenos prazeres sempre!!!
Abraço a todos e me diz qual comida te proporciona momentos de pequeno prazer.
Um comentário:
Chef Mare, the Queen of the Little Pleasures!
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