Lembro-me que em janeiro de 2010 estava feliz e ao mesmo tempo apreensiva pela jornada que teria para cumprir: a minha pós graduação, minha vida profissional e pessoal...Um ano depois estou aqui fazendo um balanço geral de tudo que vivi.
Em 2010 terminei meu curso de pós graduação em Enogastronomia – a arte de harmonizar alimentos e vinhos, percorri em torno de 38 mil quilometros em dois anos de curso... Pode parecer absurdo, mas é isso mesmo. Morando em Votorantim-SP e fazendo pós graduação de 15 em 15 dias em Balneário Camboriú-SC, longo período nas estradas, aeroportos e céus deste Brasil.
Mas valeu a pena! Além de degustar vinhos e comidas do mundo todo, adquiri conhecimento e vivência que neste ano de 2011 colocarei em prática de maneira efetiva para a comunidade e o público em geral.
Profissionalmente o ano de 2010 foi espetacular também, no dia 08-03 iniciei uma grande parceria com a TV Votorantim canal 10 e com seu presidente e produtor cultural Werinton Kermes, o qual me confiou grandes produções gastronômico-culturais na cidade e dentre tantas posso destacar a implantação da Academia Votorantinense de Letras Artes e História no dia 27 do mesmo mês.
Com grande honra participei deste momento histórico para a cidade e pude ser empossada como membro tornando-me assim imortal ao ser agraciada com a cadeira de número 15 e tendo como patrona a artista plástica Noêmia Ramos.
A imprensa de toda região noticiou meu trabalho de maneira muito especial, os quais destaco: TV Votorantim-canal 10, Jornal Cruzeiro do Sul, Jornal Ipanema, Jornal Diário de Sorocaba, Jornal Folha de Votorantim, Revista Bianchini, Programa Em Alta – Rede Record, Programa Lu Meira – SBT, dentre tantos. Muito obrigada pela confiança e credibilidade.
Foram eventos dos mais diversos: lançamentos de livros, inaugurações de espaços arquitetônicos, eventos fechados, gastronomia temática, sarau, pesquisas e assim por diante.
Então, só tenho que agradecer pelo ano que foi e pedir a Deus que possa continuar essa jornada gastronômica e pessoal através do meu trabalho de maneira honesta e feliz.
Muito obrigada a todos que fazem deste blog e da minha rádio Cozinha Brasil o sucesso que é, recebam através de cada postagem, cada receita, cada pesquisa postada aqui meus votos de felicidade e prosperidade.
Abraços a todos e feliz 2011
Um comentário:
Você merece todo esse sucesso e que 2011 seja ainda melhor!
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