A cidade de Petrolina-PE tem muitas peculiaridades e uma delas é o Bodódromo.
Bodódromo? Isso mesmo! É um complexo de bares e restaurantes que tem como especialidade a carne de bode.
A carne
do bode quando bem feita é espetacular, eu provei pela primeira vez em
uma viagem para Fortaleza-CE e essa foi preparada na grelha e servida
com manteiga de garrafa. Em Maceió-AL existe o Bod´s que é um
restaurante especializado em preparos com carne de bode, mas deixo para
contar sobre ele em uma outra postagem.
Voltando
ao Bodódromo de Petrolina, vale a pena visitar a noite se quiser mais
agitação.Tem shows de forró e com o calor da cidade a noite fica muito
agradável.
Para os mais tranquilos durante o dia os restaurantes abrem também e é uma opção deliciosa para o almoço.
Acompanhe o video abaixo com imagens que fizemos por lá
por Chef Mare de Castro especialmente para Experimentare Gastronomia
O Bodódromo fica na Avenida São Francisco, bairro Areia Branca, Petrolina – PE.
Existem placas espalhadas pela cidade indicando a localização.