sábado, 15 de junho de 2013

Dica de leitura gastronômica - Dona Zica , tempero, amor e arte

 
 

D. ZICA - TEMPERO, AMOR E ARTEAutor(a)(s): NILCEMAR NOQUEIRA
Editora : MAUAD

D. Zica, que se tornou um dos maiores símbolos da Mangueira, completaria 91 anos de idade em 6 de fevereiro de 2004. A sua história e a do compositor Cartola, seu marido, com quem abriu o Zicartola - a casa de música e saborosos pratos que ficou conhecida nos anos 60 como um reduto de resistência cultural - é contada neste livro, escrito por sua neta, Nilcemar Nogueira, e com o qual ela colaborou pouco antes de morrer, em 2003. Também com texto de Sérgio Cabral e ilustração de Ziraldo, o livro é recheado com as receitas que D. Zica fazia e servia no Zicartola, juntamente com suas receitas caseiras e de doces.


A Livraria Experimentare Gastronomia está com preço mais que especial para este livro, apenas R$ 12,00 Novo e enviam para todo Brasil.
www.facebook.com.br/livrariaexperimentare
http://experimentaregastronomia.blogspot.com

 

 

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