domingo, 30 de novembro de 2014

Trabalhos já realizados - A gastronomia inspirada na obra de Jorge Amado 2014

Mais um projeto elaborado na disciplina de eventos.  O tema  foi a Gastronomia de Jorge Amado, inspirada no livro A comida baiana de Jorge Amado da autora Paloma Amado.

Cardápio

Bolinho de Estudante
Acarajé com vatapá
Bolinho de bacalhau
Tapioca
Creme do homem
Kibe 










Palestras, workshops e mini cursos : Chef Mariana Castro
chefmariana@gmail.com

Programa culinário A moda da casa - anos 80 - Homenagem para Etty Fraser - Série Divas da cozinha

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