A Editora Érica especializada em livros técnicos da Editora Saraiva apresenta a série Eixos para os futuros profissionais, apaixonados pela gastronomia e todos aqueles que se dedicam a arte gastronômica.
domingo, 27 de julho de 2014
LIVRO Cozinha Quente - Organização, Técnicas de Preparo e Harmonizações
A Editora Érica especializada em livros técnicos da Editora Saraiva apresenta a série Eixos para os futuros profissionais, apaixonados pela gastronomia e todos aqueles que se dedicam a arte gastronômica.
Programa culinário A moda da casa - anos 80 - Homenagem para Etty Fraser - Série Divas da cozinha
Queridos leitores, sempre com o propósito de manter viva a nossa história culinária que escolhemos hoje com grande prazer homenagearmos a gr...
-
Como estudante e pesquisadora na área de gastronomia sempre procuro comprar livros ou algum material relacionado a alimentos e bebidas, e ... -
Pessoal, encontrei mais uma preciosidade no meu acervo da querida Helena B. Sangirardi -o livro A Alegria de Cozinhar, vigéssima edição de ... -
Que tal relembrar e fazer deliciosas receitas dos anos 60/70? O Natal está chegando e decidimos compartilhar as delicias dos tempos das vovó...