Bolo de cenoura com cobertura de cerveja
Sabe aquela clássica receita de bolo de cenoura que você sempre faz, pois é, ela pode ganhar novos sabores com a cobertura elaborada com cerveja de chocolate.
Segue uma sugestão de receita completa para você
Ingredientes bolo
3 xícaras (chá) de açúcar
5 ovos
2 cenouras grandes e cozidas
1 xícara (chá) de oleo
3 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
Pré aqueça o forno a 180C. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha que será colocada por último.
Deseje na forma e leve para assar.
Cobertura com cerveja
3 colheres de sopa de cerveja chocolate,
1 colher de cacau em pó
8 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
Em uma panela, leve tudo ao fogo e mexa até engrossar.
Distribua sobre o bolo e sirva.
