A maravilhosa Helena Sangirardi recebe na redação da Revista Manchete a incrivel escritora Carolina Maria de Jesus.
Revista Manchete - sem data
Raridade absoluta
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domingo, 23 de março de 2025
sexta-feira, 7 de julho de 2023
quinta-feira, 6 de julho de 2023
quarta-feira, 7 de junho de 2023
terça-feira, 25 de janeiro de 2011
Série As grandes damas da gastronomia brasileira anos 50/60 - Peixe ao molho de camarão de Helena B. Sangirardi
Cada vez que faço uma postagem dessa série das grandes damas da nossa gastronomia fico muito feliz e grata.
Para conseguir material sobre elas é muito dificil e restrito e quando consigo algo novo o prazer de poder contribuir para que mais pessoas tenham acesso a estas preciosidades me engrandece e enche minha cozinha com boas recordações.
A relíquia de hoje é retirada da revista O Cruzeiro de 19 de novembro de 1955 que trás mais uma coluna LAR DOCE LAR assinada pela querida Helena G. Sangiradi.
Confira as receitas apresentadas de peixe ao molho de camarão, pavê de chocolate e coxinhas de galinha sugeridas por ela.
Abraços a todos e até a próxima postagem
Para conseguir material sobre elas é muito dificil e restrito e quando consigo algo novo o prazer de poder contribuir para que mais pessoas tenham acesso a estas preciosidades me engrandece e enche minha cozinha com boas recordações.
A relíquia de hoje é retirada da revista O Cruzeiro de 19 de novembro de 1955 que trás mais uma coluna LAR DOCE LAR assinada pela querida Helena G. Sangiradi.
Confira as receitas apresentadas de peixe ao molho de camarão, pavê de chocolate e coxinhas de galinha sugeridas por ela.
Abraços a todos e até a próxima postagem
sábado, 23 de outubro de 2010
Série livros antigos relacionados a gastronomia - A alegria de cozinhar de Helena B. Sangirardi
Pessoal, encontrei mais uma preciosidade no meu acervo da querida Helena B. Sangirardi -o livro A Alegria de Cozinhar, vigéssima edição de 1955.
Com diversas receitas maravilhosas, escolhi as preparadas com Caruru que estão na última foto desta postagem.
Confira as fotos abaixo, para ampliar só clicar nelas.
Com diversas receitas maravilhosas, escolhi as preparadas com Caruru que estão na última foto desta postagem.
Confira as fotos abaixo, para ampliar só clicar nelas.
segunda-feira, 20 de setembro de 2010
Série Grandes Damas da Cozinha Brasileira - Helena B.Sangirardi
Seguindo com nossas pesquisas sobre as grandes damas da nossa cozinha, hoje trago uma edição especial da coluna LAR DOCE LAR escrita por Helena B. Sangirardi na Revista O CRUZEIRO de 20/12/1958.
Confira abaixo, clique nas figuras para ampliar.
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Capa da Revista Cruzeiro
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